Чтение онлайн

Другой вариант – форма подачи. Оказывается, особая посуда может сделать продукт более привлекательным. Такая посуда не должна быть дорогой, вполне достаточно, если она будет интересной. Различные распродажи домашней утвари являются прекрасным местом, чтобы подобрать подходящую посуду.

Еще один важный фактор – частота, с которой овощи подаются. Полезно обсудить такой недельный график с детьми, так чтобы подача того или иного овоща выглядела автоматической и не было вины матери в том, что «опять морковь». Таким образом, каждый будет знать предстоящее меню, и когда будет его любимый овощ.

ВОПРОС: Мои дети очень неуклюжие. Они роняют пищу на стол, когда берут ее из общей миски. Разливают сок или молоко из стакана. Я устала убирать за ними!

ОТВЕТ: Понимаю вас! Вы устали убирать за ними. Вы можете прекратить делать это прямо сегодня. Вытирать должен тот, кто испачкал!

Дети могут вытереть пролитое из тарелки губкой или бумажным полотенцем. Вы можете частично предотвратить загрязнение, обратив внимание на тип используемых столовых приборов. Например, использование пластиковых ковшиков с длинными ручками вместо ложек поможет зачерпывать пищу, не проливая ее.

Имейте на кухне под рукой небольшие пластиковые емкости и пару подходящих губок. Пролив сок или молоко на стол, дети смогут взять такую губку или салфетку, и навести на столе порядок. Найдите время научить детей делать это. Потом, когда это случится, просто напомните им воспользоваться губкой, если они не мчатся сделать это самостоятельно.

Самый лучший способ научить детей не свинячить – предоставить им возможность испытать процесс очистки, как естественное последствие. Однако, вы погубите этот урок, если станете сердито комментировать их неуклюжесть.

ВОПРОС: Мы с женой хотели бы приятно беседовать за ужином. У меня есть многое, о чем бы я хотел рассказать ей, и я хотел бы узнавать о том, как прошел ее день. Проблема в том, что наши дети постоянно прерывают нас. Как я могу заставить их прекратить перебивать нас и сосредоточиться на еде?

ОТВЕТ: Не используйте семейный ужин для обмена новостями и идеями со своим супругом, которые не будут интересны детям. Отведите таким разговорам время до или после вашего семейного ужина, когда вы сможете быть одни. Некоторые родители отдыхают с чашечкой кофе после ужина, когда дети ушли играть, заняты домашним заданием или смотрят телевизор. Это действительно приятно, иметь полное внимание друг друга во время разговора.

За семейным столом, дети хотят участвовать в общей беседе. Если вы не включаете их, они, скорее всего, начинают плохо себя вести, чтобы привлечь ваше внимание. Они перебивают, жалуются на еду, или что-то случайно-нарочно разливают.

Иногда вы можете просто покормить ваших детей пораньше, чтобы вы и ваша жена смогли поужинать вдвоем и насладиться продолжительным общением друг с другом.

ВОПРОС: Возможно ли переломить привычку моих детей к нездоровой пище? Я знаю, что многие напитки, сладости и чипсы, которые они любят, неблагоприятны для питания детей, но они донимают меня, пока я не сдамся и не позволю им есть то, что они хотят. Как я могу удержать их от этой пищи?

ОТВЕТ: Просто – не покупайте и не держите нездоровую пищу в доме. Если ее не будет в шкафах или холодильнике, дети не смогут достать ее. Но и вы не сможете! И это трудная часть.

Если вы действительно хотите отучить своих детей от снеков, вы должны сами быть готовы соблюдать строгую диету. Подавайте пример, но не проповедуйте. Ваш пример учит намного сильнее, чем ваши слова.

Объясните детям, что такая пища слишком дорогостоящая и с точки зрения денег, и с точки зрения здоровья, чтобы продолжить покупать ее. Вместе с ними составьте список тех здоровых закусок, которые могли бы быть под рукой для проголодавшихся детей и обеспечьте их доступность.

Вы не сможете контролировать количество снеков и пепси, которое они едят вне дома. Фактически, чем больше вы пытаетесь делать это, тем, вероятно, большее сопротивление вы встречаете. Но ваше отношение и пример, который вы подаете, будут для них сильными уроками.

ВОПРОС: Перекусы – реальная проблема нашего дома. В ту минуту, когда мои дети, вернувшись из школы, переступают порог дома, они заявляют, что голодны. При этом каждый хочет что-то свое, к тому же после их перекуса кухня лежит в руинах.

Кроме того, моя старшая дочь перекусывает весь день в школе и затем отказывается обедать. Если же я выбрасываю эти снеки, жалуются все. Они также жалуются, когда я ограничиваю их в разных сникерсах и биг-маках и не покупаю что-то из этой дряни, которую они требуют. Что нам делать?

ОТВЕТ: Немного предварительной организации может помочь вам решить эту проблему. Прежде всего, сядьте с детьми и составьте список всех продуктов, которые будут пригодны для перекусов. Вы не должны включать нездоровую пищу, поскольку нет никакой корреляционной связи между сладостями и счастливым детством. Ваш список продуктов может включать в себя сухие фрукты и орехи, кусочки свежих фруктов и молоко, сыр и арахисовое масло, цельнозерновые хлеб и выпечку, попкорн и несладкие соки.

Затем, составьте календарь на ближайшие три-четыре недели. Вместе решите, какие один или два вида продуктов из этого списка будут доступны для перекуса каждый день. Если будет трудно согласовать такое решение, тогда напишите каждый продукт на бумажке и выберите эти бумажки наугад. Внесите их в клеточки дней вашего календаря и разместите его на видном месте в кухне. Это позволит вам избежать индивидуальных требований детей чего-то другого.

Следующим решением определите, как долго закуски будут доступны. Тридцати минут должно быть достаточно. После этого времени все закуски должны убираться. Это позволит детям не наедаться перед обедом и позже не отказываться от него.

Таким образом, определив заранее вид предлагаемых закусок, предусмотрев только здоровые продукты, способные восполнить ежедневные питательные потребности ребенка, а также ограничив время продолжения перекуса, вы сможете устранить проблемы, которые возникают с приходом детей из школы.

ВОПРОС: В День Благодарения мы с мужем очень нервничаем, поскольку предполагается поездка к моим родителям и традиционный обед с индейкой. Бывало, что мы оба чувствовали себя очень неловко из-за манер и поведения наших детей. Как убедить детей вести себя прилично?